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Capela

Verfügbarkeit: 100

Preis: CHF 7.90

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Wein mit markanter Granatfarbe, intensives Aroma nach roten Früchten (schwarze Johannisbeeren, blaue Beeren). Es zeigt Weichheit im Mund, einen ausgewogenen Körper und eine gute Ausdauer.

Gärung nach der traditionellen Methode, unter Verwendung von Trauben, die von der Traube abgezogen werden, in Edelstahltanks mit automatischer Umfüllung und Entleerung. Die Gärung dauert etwa eine Woche bei kontrollierter Temperatur.

Merkmale
Jahrgang 2016
Passt zu gegrilltes Fleisch
Trinkreife Jetzt bis 2021
Analytische Merkmale
Alkoholgehalt 13%
Allergene Enthält Sulfite
Gesamtsäuregehalt 5,2 g/l
pH 3.64
Restzucker 6 g/l
Trauben
Traubensorte Trincadeira
Traubensorte Aragonez
Traubensorte Alfrocheiro
Gebiet
Portugal Regional Alentejano

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